Gereksinimler

250 gram tahinli helva
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay bardağı süt

Helvayı bir kabın içerisine alıp çatal ile ezin.

Üzerine sütü, limon suyunu ilave ederek çatal yardımıyla pürüzsüz hale gelene kadar ezemeye devam edin .
Hazırladığınız karışımı orta boylarda ya da küçük boylardaki, yağlanmış, güveç ya da ısıya dayanıklı kapların içerisine pay edin.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar (yaklaşık 20 dakika) pişirin. Çıkarıp sıcak sıcak servis edin.