Giriş Fragaria × ananassa, yaygın adıyla çilek, dünya genelinde en çok sevilen ve tüketilen meyvelerden biridir. Hem tatlı, sulu yapısı hem de estetik görünümüyle dikkat çeken çilek, besin değeri açısından da oldukça zengindir. İlk kez 18. yüzyılda...
