Giriş Frenk salatası (Campanula rapunculus), çançiçeğigiller (Campanulaceae) familyasına ait, hem görselliğiyle hem de lezzetiyle dikkat çeken bir bitkidir. Özellikle kök kısmı tüketilen bu bitki, geçmişte önemli bir besin kaynağı olmuş ve günümüzde...
