Tag: besleyici yemekler

Giriş Kıyılara özgü, tuza dayanıklı ve besleyici özellikleriyle dikkat çeken bir bitki türü olan deniz semizotu (Halimione portulacoides), hem yerel mutfaklarda hem de geleneksel tıpta önemli bir yere sahiptir. Bu makalede, deniz semizotunun botanik...

Giriş Kıyılara özgü, tuza dayanıklı ve besleyici özellikleriyle dikkat çeken bir bitki türü olan koca betne (Atriplex portulacoides), daha çok deniz börülcesi veya deniz pazısı olarak bilinir. Bu makalede, koca betnenin botanik özellikleri, yaşam...

Tatlı Geven (Astragalus glycyphylloides), Ardanuc - Fotoğraf: fazlı Yurtsever Giriş Tatlı geven (Astragalus glycyphylloides), baklagiller (Fabaceae) familyasına ait, çok yıllık otsu bir bitki türüdür. Özellikle tatlı kökleri ve şifalı özellikleriyle...