Gurme
Mutfak, kültürün en önemli yansımalarından biridir. Geleneksel tariflerden modern lezzetlere kadar, her bir yemek ayrı bir hikaye anlatır. Gurme, mutfağın bu zenginliğini keşfetmek isteyenler için bir buluşma noktasıdır.
Gurme'da, farklı kültürlerin mutfaklarından lezzetler bulabilirsiniz. Dünyanın dört bir yanından tarifler ve yemek hikayeleri paylaşabilir, yeni lezzetler deneyebilir ve mutfak becerilerinizi geliştirebilirsiniz.
Gurme, mutfağa tutkuyla bağlı olan herkes için bir kaynaktır. Grubumuzda, mutfaktaki bilginizi ve becerilerinizi geliştirebilir, yeni arkadaşlar edinebilir ve mutfak dünyasını daha yakından tanıyabilirsiniz.
Grupumuza katılın ve mutfak maceranızı daha da heyecanlı hale getirin!
Group activity
fotocu published a blog post Zeytinyağlı Enginar Dolması: Baharın En Lezzetli HaliZeytinyağlı Enginar Dolması - Fotoğraf: Fazlı YurtseverEge ve Akdeniz mutfağının incisi, sofraların vazgeçilmezi zeytinyağlı enginar dolması, hem gözünüze hem de damağınıza hitap eden hafif ve doyurucu bir lezzettir. İç harcının zenginliği ve...- fotocu published a blog post Taze ve Kuru Baklanın Mutfaklarımızdaki Yeri: Gelenekten Sofralara Bir Lezzet YolculuğuBakla (Vicia faba) - Fotoğraf: Fazlı YurtseverAkdeniz ve Orta Doğu mutfaklarının vazgeçilmezi, baharın müjdecisi taze bakla ve yıl boyu sofralarımızı şenlendiren kuru bakla, hem lezzeti hem de sağlık faydalarıyla mutfaklarımızda özel bir yer...
- fotocu published a blog post Kıymalı Patlıcan Sarma TarifiKıymalı Patlıcan Sarma TarifiMalzemeler:Patlıcanlar: 4 adet orta boyKıyma: 300 gram (orta yağlı)Soğan: 1 adet (orta boy, yemeklik doğranmış)Biber: 2 adet (1 kırmızı, 1 yeşil, ince doğranmış)Sarımsak: 2 diş (doğranmış)Domates Salçası: 1 yemek...
- fotocu published a blog post Kapya Biberli Bezelye Yemeği TarifiMalzemeler:1 adet büyük boy soğan2 adet kapya biber2 adet havuç1 diş sarmısak500 gram bezelye (taze veya dondurulmuş)2 yemek kaşığı zeytinyağı1 yemek kaşığı domates salçası1 çay kaşığı pul biber1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı kekikTuzSıcak...
Group blogs
- Zeytinyağlı Enginar Dolması - Fotoğraf: Fazlı YurtseverEge ve Akdeniz mutfağının incisi, sofraların vazgeçilmezi zeytinyağlı enginar dolması, hem gözünüze hem de damağınıza hitap eden hafif ve doyurucu bir lezzettir. İç harcının zenginliği ve...
- Bakla (Vicia faba) - Fotoğraf: Fazlı YurtseverAkdeniz ve Orta Doğu mutfaklarının vazgeçilmezi, baharın müjdecisi taze bakla ve yıl boyu sofralarımızı şenlendiren kuru bakla, hem lezzeti hem de sağlık faydalarıyla mutfaklarımızda özel bir yer...
- Kıymalı Patlıcan Sarma TarifiMalzemeler:Patlıcanlar: 4 adet orta boyKıyma: 300 gram (orta yağlı)Soğan: 1 adet (orta boy, yemeklik doğranmış)Biber: 2 adet (1 kırmızı, 1 yeşil, ince doğranmış)Sarımsak: 2 diş (doğranmış)Domates Salçası: 1 yemek...
- Malzemeler:1 adet büyük boy soğan2 adet kapya biber2 adet havuç1 diş sarmısak500 gram bezelye (taze veya dondurulmuş)2 yemek kaşığı zeytinyağı1 yemek kaşığı domates salçası1 çay kaşığı pul biber1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı kekikTuzSıcak...
- Karadeniz somonu (Salmo trutta labrax), Karadeniz'e özgü bir somon türüdür ve havyarı, dünya genelinde aranan bir lezzet olarak bilinir. Besin değeri yüksek olan bu havyar, özenle elde edilir, muhafaza edilir ve tüketilir.Karadeniz Somonu Havyarının...
- Edirne tava ciğeri, Edirne mutfağının en meşhur ve sevilen yemeklerinden biridir. İncecik doğranmış kuzu ciğerinin özel bir şekilde pişirilmesiyle hazırlanan bu lezzet, hem yerli hem de yabancı turistlerin ilgisini çekmektedir.TarihçeEdirne'nin...
Group bookmarks
No bookmarks
Group files
No files.
Group discussions
- Bu başlığı atarken, Neşeli Günleri hatırladım. Rahmetli Adile Naşit ve Münir Özkul'un baş rol oynadığı dramatik komedide de bu soru bir kavganın başlangıç noktası idi. Ama biz olayı kavgaya...
Group pages
No pages created yet
Group photo albums
No photo albums
Group photos
No photos available yet.