Karadeniz somonu (Salmo trutta labrax), Karadeniz'e özgü bir somon türüdür ve havyarı, dünya genelinde aranan bir lezzet olarak bilinir. Besin değeri yüksek olan bu havyar, özenle elde edilir, muhafaza edilir ve tüketilir. Karadeniz Somonu...
Tag: havyar
Recent content
Tunceli'nin Çemişgezek ilçesinde baraj gölünde bir balıkçının ağına, havyarı 2 milyon lira olan 42 kiloluk Sibirya Mersin balığı takıldı.
- Malzemeler: 1 adet Karadeniz somonu 1 adet keskin bıçak 1 adet kase 1 adet süzgeç Yapılışı: Karadeniz somonunu temizleyin. Somonun karnını açın ve yumurta kesesini çıkarın. Yumurta kesesini, kasenin içine boşaltın. Yumurta kesesini, süzgeçten...
Groups
2 members