Tag: işkembe çorbası püf noktaları

Malzemeler: 500 gram temizlenmiş dana işkembe 2 litre su 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 1 çay bardağı süt 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı limon suyu Sosu için: 2 diş sarımsak (ezilmiş) Yarım çay bardağı sirke 1 tatlı kaşığı...

Malzemeler 1 kg işkembe 3 diş sarımsak Yarım çay bardağı sirke 3 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ Tuz, 1 su bardağı yoğurt Pulbiber Yapılış aşamaları Doğradığımız işkembeyi yarım saat sirkeli suda bekletiyoruz daha sonra tekrar yıkayıp bir...