Tag: bakla besin değeri

Bakla (Vicia faba) - Fotoğraf: Fazlı Yurtsever Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarının vazgeçilmezi, baharın müjdecisi taze bakla ve yıl boyu sofralarımızı şenlendiren kuru bakla, hem lezzeti hem de sağlık faydalarıyla mutfaklarımızda özel bir yer tutar....

Genel Tanım ve Habitatı Antep fıstığı (Pistacia vera), sakız ağacıgiller (Anacardiaceae) familyasına ait, Akdeniz iklimine özgü bir bitki türüdür. Ana vatanı Orta Doğu ve Orta Asya'dır, ancak Türkiye, İran, ABD (özellikle Kaliforniya) ve Suriye gibi...

Genel Tanım ve Habitatı Antep fıstığı (Pistacia vera), sakız ağacıgiller (Anacardiaceae) familyasına ait, Akdeniz iklimine özgü bir bitki türüdür. Ana vatanı Orta Doğu ve Orta Asya'dır, ancak Türkiye, İran, ABD (özellikle Kaliforniya) ve Suriye gibi...