Giriş Fındık ağacı (Corylus avellana), kayıngiller (Betulaceae) familyasına ait, dünya genelinde yaygın olarak yetiştirilen ve tüketilen bir ağaç türüdür. Özellikle lezzetli ve besleyici meyvesi fındık, dünya mutfaklarında önemli bir yere sahiptir....
