Tag: salata

Bakla (Vicia faba) - Fotoğraf: Fazlı Yurtsever Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarının vazgeçilmezi, baharın müjdecisi taze bakla ve yıl boyu sofralarımızı şenlendiren kuru bakla, hem lezzeti hem de sağlık faydalarıyla mutfaklarımızda özel bir yer tutar....

Raphanus sativus var. oleiformis (Yabani turp) - Fotoğraf: Fazlı Yurtsever Bursa'nın tarlalarında, yol kenarlarında, boş arazilerinde ve hatta zeytinliklerinde, ilkbahardan sonbahara kadar beyaz veya açık mor çiçekleriyle nazikçe salınan bir...

Rumex alpinus L. (Alp kuzukulağı)- Fotoğraf: Fazlı Yurtsever Artvin'in Ardanuç ilçesinin serin ve nemli dağ çayırlarında, özellikle yüksek rakımlarda, iri yaprakları ve dikkat çekici kırmızımsı çiçek ve meyve kümeleriyle gözünüze çarpacak heybetli...