Tag: sindirim

Bakla (Vicia faba) - Fotoğraf: Fazlı Yurtsever Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarının vazgeçilmezi, baharın müjdecisi taze bakla ve yıl boyu sofralarımızı şenlendiren kuru bakla, hem lezzeti hem de sağlık faydalarıyla mutfaklarımızda özel bir yer tutar....

Karabaş Otu (Lavandula stoechas) – Fotoğraf: Fazlı Yurtsever Bahçelievler, Balıkesir'in de içinde bulunduğu Akdeniz ikliminin hüküm sürdüğü coğrafyamızın kıraç yamaçlarında, maki alanlarında ve kayalıklarında, ilkbaharın sonlarından yaz başına kadar...

Turpgiller (Brassicaceae) familyasına ait olan Turpotu (Raphanus raphanistrum), yabani turp olarak da bilinen, genellikle tarlalarda ve yol kenarlarında kendiliğinden yetişen bir bitkidir. Hem besin değeri hem de alternatif tıptaki potansiyel...