Giriş Hint yağı bitkisi (Ricinus communis), anavatanı Hindistan olan, sütleğengiller familyasından bir bitki türüdür. İngilizcesi Castor Oil olarak geçmektedir ve yaygın olarak ambalajlanırken bu adla etiketlenir. L. Akdeniz iklimin görüldüğü...
Tag: yeşil fasulye
Recent content
- Badalan Fasulyesi Nedir? Badalan fasulyesi, özellikle Türkiye'nin Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetişen yerel bir fasulye türüdür. Bu fasulye, ince uzun şekli ve lezzetiyle dikkat çeker. Geleneksel mutfaklarda önemli bir yere sahip olan badalan...
- Yeşil fasulye, baklagiller (Fabaceae) familyasının Phaseolus vulgaris türüne ait, genç ve olgunlaşmamış baklaları yenilen bir bitkidir. Dünya genelinde yaygın olarak yetiştirilen bu sebze, hem besin değeri hem de lezzetiyle mutfaklarımızın...