Manisa kırsalında karşımıza çıkan bu asil keçi, Anadolu'nun binlerce yıllık hayvancılık geleneğinin ve doğal zenginliğinin yaşayan bir simgesi. Tek bir karede tüm hikayesini anlatmak zor olsa da, bu keçi, muhtemelen Türkiye'nin en yaygın ve...
Tag: besin değerleri
Recent content
- Bakla (Vicia faba) - Fotoğraf: Fazlı Yurtsever Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarının vazgeçilmezi, baharın müjdecisi taze bakla ve yıl boyu sofralarımızı şenlendiren kuru bakla, hem lezzeti hem de sağlık faydalarıyla mutfaklarımızda özel bir yer tutar....
- Karadeniz somonu (Salmo trutta labrax), Karadeniz'e özgü bir somon türüdür ve havyarı, dünya genelinde aranan bir lezzet olarak bilinir. Besin değeri yüksek olan bu havyar, özenle elde edilir, muhafaza edilir ve tüketilir. Karadeniz Somonu...
Groups
2 membersGrubumuz, flora severler için harika bir kaynaktır. Bitkiler hakkındaki bilginizi ve bakış açınızı geliştirebilir, yeni arkadaşlar edinebilir ve doğa dünyasını daha yakından tanıyabilirsiniz