Tag: fırın yemekleri

Kıymalı Patlıcan Sarma Tarifi Malzemeler: Patlıcanlar: 4 adet orta boy Kıyma: 300 gram (orta yağlı) Soğan: 1 adet (orta boy, yemeklik doğranmış) Biber: 2 adet (1 kırmızı, 1 yeşil, ince doğranmış) Sarımsak: 2 diş (doğranmış) Domates Salçası: 1 yemek...

Balzamik sirke, İtalya'nın Modena ve Reggio Emilia bölgelerine özgü, üretiminde uzun yıllar süren özel bir işlem gören, koyu kıvamlı ve tatlımsı bir sirke türüdür. Üzüm şırasının belirli bir süre boyunca ahşap fıçılarda yaşlandırılmasıyla elde...

Patates (Solanum tuberosum), Bozcaada - Fotoğraf: Wikipedia Giriş Patates (Solanum tuberosum), dünyanın birçok yerinde temel besin kaynağı olarak tüketilen, besleyici değeri yüksek bir bitkidir. Sadece lezzetli bir yiyecek olmakla kalmayıp, aynı...