Tag: sağlıklı yemekler

Bakla (Vicia faba) - Fotoğraf: Fazlı Yurtsever Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarının vazgeçilmezi, baharın müjdecisi taze bakla ve yıl boyu sofralarımızı şenlendiren kuru bakla, hem lezzeti hem de sağlık faydalarıyla mutfaklarımızda özel bir yer tutar....

Frenk maydanozu (Anthriscus cerefolium), Ardanuc - Fotoğraf: Fazlı Yurtsever Giriş Frenk maydanozu (Anthriscus cerefolium), maydanoza benzerliğiyle bilinen ancak kendine özgü aroması ve lezzetiyle mutfaklara farklı bir boyut kazandıran, yıllık...

Helezonik adaçayı (Salvia verticillata) - Fotoğraf: Fazlı Yurtsever Giriş Helezonik adaçayı (Salvia verticillata), ülkemizin çeşitli bölgelerinde doğal olarak yetişen, hem güzelliği hem de faydalarıyla dikkat çeken bir bitkidir. Özellikle süs...