Tag: vejetaryen yemekler

Bakla (Vicia faba) - Fotoğraf: Fazlı Yurtsever Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarının vazgeçilmezi, baharın müjdecisi taze bakla ve yıl boyu sofralarımızı şenlendiren kuru bakla, hem lezzeti hem de sağlık faydalarıyla mutfaklarımızda özel bir yer tutar....

Cevizli çiğ köfte, Gaziantep mutfağının en sevilen ve lezzetli mezelerinden biridir. Hem doyurucu hem de besleyici bir alternatif sunar. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz Gaziantep usulü cevizli çiğ köfte tarifi: Malzemeler 1 su bardağı ince...

Deniz karpuzu (Codium bursa), deniz ekosistemlerinde önemli bir yere sahip olan, ilginç morfolojik özellikleri ve çeşitli faydaları ile dikkat çeken bir deniz yosunudur. Bu makalede, deniz karpuzunun habitatı, morfolojisi, alternatif tıptaki yeri,...